「鈴なり」 村田明彦監修 ★ 厳選したオーストラリア産のもも肉を使用。数種類のスパイスをブレンドし、下味を丁寧に手作業でつけて真空加熱でじっくり焼き上げ、中はしっとりと仕上げました。シェフこだわりの柚子胡椒のソースで、肉本来の旨みを堪能できる和風のローストビーフです。
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