山口　下関「河久」　ふぐ一夜干しとから揚げ

河久 ★ ふぐ一夜干し（昔造り）　鮮度の良い原料だけを使用し、不要な添加物を一切使わず国内産の天然塩だけで調味し、昔ながらの製法でゆっくり干し上げた、手作りのふくの一夜干です。「山口県特産品振興奨励賞受賞」「山口海物語認定品」ふぐの唐揚げ身の締まった小ふくを丸ごと一尾開き、下味を付け唐揚用に仕上げています。熱々のふくの唐揚はビールのお供に、お子さまのおやつにも最適です。